środa, 1 stycznia 2014

Bloody Mary na Nowy Rok



W 2014:


Harmony and understanding

Sympathy and trust abounding
No more falsehoods or derisions
Golden living dreams of visions
Mystic crystal revalation
And the mind's true liberation




Harmonii i zrozumienia 

Empatii i zaufania wokół 

Nigdy więcej fałszu i szyderstw 

Samych złotych żywych wizji 

Mistycznych kryształowych odkryć  

i całkowitego wyzwolenia umysłu ...

(moje wolne tłumaczenie)



Życzę Wam kochani w Nowym Roku :)!





A jeżeli wczoraj przywitaliście hucznie Nowy Rok i pierwszy dzień 2014 roku jest ciężki, proponuję krwawą Marię prosto z Sydney, która uśmierzy dolegliwości sylwestrowe... 



Przepis na Bloody Mary obiecałam w starym roku tu
i obietnicy dotrzymuję..


Bloody Mary

Krwawa Maria z Sydney
 inspirowana barem  Nolfolk (Sydney)

Przyprawiona wódka:

0, 5 l wódki
peperoncino bez nasion
2 ząbki czosnku
szczypta oregano
łyżka octu z czerwonego wina

Podgrzać w garnuszku do 40 C, przelać przez sitko do dzbanka i odstawić.

Mikstura do Krwawej Marii:

2 łyżki musztardy
łyżeczka sosu Worcester
pół łyżeczki papryki w proszku
łyżka cukru brązowego
2 łyżki zalewy z oliwek
Świeżo mielony pieprz
sól

Mieszamy dokładnie.

Dodatkowo :
butelka passaty z pomidorów
(lub puszka zmiksowanych pomodori pelati )
3 łodygi selera umyte
 szklanka wody ( opcjonalnie )

Do wódki dodać miksturę, pomidory, wymieszać selerem, dodać połowę soku z cytryny, wodę  i odrobinę tabasco oraz lód.
Ozdobić oliwkami, pietruszką, kaparami

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

01 09 10