Korzenne muffiny dyniowe z orzechami i polewą o smaku waniliowego latte na halloween

Ciemno wszędzie...
Głucho wszędzie...
Co to będzie??
Co to będzie???

Słodko będzie, ot co!

Czy to dziady czy halloween, dzisiaj, jak i przez cały weekend, mamy powód, żeby osłodzić sobie trochę życie... Przegnać, może nie duchy, ale wszystkie czarne myśli...

Dżem jabłkowo - waniliowy mojej mamy, czyli idealne jesienne śniadanie

Śniadanie Mistrzów, Śniadanie u Tiffaniego, Pytanie na śniadanie, Śniadanie w chmurach, Śniadanie w Radiu Z – setki, miliony śniadań politycznych, literackich, medialnych i tych zwykłych przy kawie i rogaliku, albo jajku na miękko, albo tylko samej kawie, czy herbatce, innymi słowy, ilu ludzi tyle śniadań i upodobań. A co wy lubicie najbardziej?

     

Na jesień - orecchiette z orzechowym pesto i groszkiem

W całej Polsce panoszy się jesień. Na coraz krótsze dni, chłodniejsze i długie noce przyda się mieć w zanadrzu jakieś danie na szybki i zdrowy obiadek. Każdy ma zresztą swoje Comfort Food, coś tak dobrego i wygodnego, jak kocyk przed kominkiem, co nie wymaga zachodu, a podniesie na duchu, ukoi po ciężkim dniu.  

Słodkie tortury...

Widok zardzewiałych obcęgów, śrubokrętów czy nożyc znikających w ustach dzieci może przyprawić na pierwszy rzut oka o gęsią skórkę. Wystarczy jednak pójść w ich ślady, aby przekonać się, że to czysta rozkosz, bo wszystkie te z pozoru żeliwne lub drewniane narzędzia są zrobione z rozpływającej się w ustach ... czekolady.

Niech Was oczy nie mylą, to nie kuźnia, a najlepsza czekolada pod słońcem.

Do Caffe Slitti rodzinnej firmy znajdującej się w Monsummano Terme, małej miejscowości w samym sercu Toskanii zawieźli mnie przyjaciele z Pistoi.