sobota, 31 października 2015

Straszliwie zdrowa sałatka na Halloween

straszliwie zdrowa sałatka halloweenowa

Dzisiaj króciutko, ale jak zawsze smacznie - wybaczcie sama spieszę się na Halloweenową imprezę:)
Spodoba Wam się ten szybki, ale jakże efektowny przepis, który przygotujecie nawet jako last minute na Wasze przyjęcie. Zróbcie ze mną tą straszliwie zdrową sałatkę Halloweenową. Buuuuuuuuuu

piątek, 30 października 2015

zupa-krem warzywny umami - piąty element


Pyszna warzywna zupa-krem Umami
Dosłownie kilka dni temu, 26 października, światowa organizacja WHO, a właściwie IARC - Agency for Research on Cancer – czyli agencja powołana do badań nad rakiem (w skład której wchodzi 22 naukowców z dziesięciu różnych krajów ), ogłosiła wynik długoterminowych badań w The Lancet Oncology. Ich werdykt przyprawia o dreszcz: mięso przetworzone ( tj. boczek, szynki, parówki etc. ) przyczyniają się do zachorowania na raka jelita grubego!


niedziela, 25 października 2015

Makaron z podgrzybkami i fasolą #SaveRummo


Dzisiaj World Pasta Day czyli Światowy Dzień Makaronu, więc wszyscy makaroniarze świata łączmy siły i menu!
Włosi do swojego makaronu podchodzą bardzo poważnie, wyliczą Wam od ręki około 130 jego
odmian, powiedzą jaki typ najlepiej pasuje do carbonary, a jeśli bardzo macie ochotę waszego włocha zdenerwować rozgotujcie mu spaghetti...

sobota, 24 października 2015

czwartek, 22 października 2015

Najlepszy makaron z dynią i posypką orzechową 

Najlepszy makaron z dynią i posypką orzechową

Dynia i jesień to prawie synonimy, tak jak dynia i zdrowie :) O tej fantastycznej, pomarańczowej jagodzie fałszywej przeczytacie więcej -  TU. Dzisiaj chciałam wspomnieć i upomnieć Was o obowiązkowym chrupaniu orzechów:)

środa, 21 października 2015

Futurystyczne danie dnia



Kolacja przyszłości w domu McFly, 21 października 2015 roku
Panie i Panowie, Ladys&Gents, Meine Damen und Herren, otóż to właśnie dziś, 21 października 2015 roku o godz. 4.29  trafili do nas z przeszłości podróżnicy w czasie: szalony naukowiec z lwią grzywą białych włosów przypominający do złudzenia Alberta Ensteina, czyli dr Emmett 'Doc' Brown i jego

poniedziałek, 19 października 2015

Sałatka ze słodkich ziemniaków – na smutną jesień



Najlepsza sałatka z batatów 



Słodkie ziemniaki – bataty, pojawiają się w naszych sklepach coraz częściej, warto więc włączyć je do naszego codziennego menu. Powodów jest co najmniej kilka:

piątek, 16 października 2015

Quinoa z pieczoną dynią, jarmużem i granatem WEGE

Quinoa z pieczoną dynią, jarmużem i granatem 


Wege potrawka z quinoi, dyni, jarmużu i granatu


I nastała jesień – przynajmniej w kuchni…
Robimy kremy z dyni, suszymy grzyby, pieczemy ciasta z dodatkiem węgierek, przygotowujemy marmolady z jabłek…Jednym słowem  jesień - tylko skąd do diaska ten śnieg w prognozie pogody?

piątek, 9 października 2015

Najlepsze gofry z serem


Smakowite, norweskie gofry z serem...
I słów kilka o największym festiwalu sera w Bra.

Smakowite norweskie gofry z serem 


Przepis na te pyszne norweskie gofry, które z miejsca zdobyły sobie poczesne miejsce przy śniadaniowym stole mojej rodziny i przyjaciół, odnalazłam dopiero na południu Europy – we włoskim miasteczku Bra, w Piemoncie. Tam właśnie, podczas wrześniowego weekendu, odbył się prestiżowy, ogólnoświatowy festiwal Slow Food Cheese, w którym wzięło udział ponad 300 producentów sera z 23 krajów świata ( przy ok. 270 tysięcach serowych miłośników). W szacownym gronie nie zabrakło
01 09 10