Słodkie pożegnanie lata

Deser malinowo-brzoskwiniowy z cynamonowym zawijasem 

Koniec, finito, the end.

Mglista, nostalgiczna niedziela w rytmach tanga, a zaraz potem deszczowy, poniedziałkowy poranek z dużą porcją kawy i muffinek z jabłkami. Wszystko po to, żeby jakoś wstać z łóżka i z niemrawym

Szakszuka - zdrowe izraelskie śniadanie na weekend

Szakszuka - izraelskie śniadanie

Każdy kto lubi żydowską kuchnię może dziś bez większych problemów poznać jej tajniki tak podczas różnych letnich festiwali, jak i coraz to nowych kompendiów kulinarnych, o tradycjach rodzinnych nie wspominając.  Zresztą gołym okiem widać, że żydowska kultura przeżywa u nas swój prawdziwy renesans, kapele klezmerskie grają od Krakowa po Gdańsk, a zapach czulentu unosi się  nad