Carbonara WEGE

Ania Brzezińska z Akademii Ruchu i jej dwie ostatnie pasje - rollery i zdrowe jedzenie

Dziś spaghetti alla carbonara: specjalnie dla Ani w wersji wege!

O historii i specyfice tego prostego i genialnego zarazem makaronu pisałam już wielokrotnie,

( tu PASTA ALLA CARBONARA  )

więc może dwa słowa o tytułowej Ani. To filigranowa blondynka z zapasem energii, który

Przysmak z Genui: sałatka Il condiggion, czyli zdrowie na talerzu!

Il Condiggion – morska sałatka

To historyczne danie jest zaliczane do dziedzictwa kulinarnego jednego z najbardziej malowniczych i ważnych portów włoskich – pięknej Genui. Od siebie dodam, że jest tyleż smakowite, co zdrowe.

Wonuts czyli gofry i donut w jednym

Wonut = waffle (gofr )+ donut = yummie

Szaleństwo Tłustego Czwartku.

Nadszedł ten dzień, jedyny dzień, no prawie jedyny - bo dochodzą jeszcze święta i chwile depresyjne - kiedy to pozwalam sobie na słodycze smażone w głębokim tłuszczu. Cóż niezbyt to zdrowe, ale za to, nie da się ukryć - bardzo smaczne.