Smakowite, norweskie gofry z serem...
I
słów kilka o największym festiwalu sera w Bra.
|
Smakowite norweskie gofry z serem |
Przepis
na te pyszne norweskie gofry, które z miejsca zdobyły sobie poczesne miejsce
przy śniadaniowym stole mojej rodziny i przyjaciół, odnalazłam dopiero na
południu Europy – we włoskim miasteczku Bra, w Piemoncie. Tam właśnie, podczas
wrześniowego weekendu, odbył się prestiżowy, ogólnoświatowy festiwal Slow Food Cheese,
w którym wzięło udział ponad 300 producentów sera z 23 krajów świata ( przy ok. 270 tysięcach serowych miłośników). W szacownym gronie nie zabrakło